Sambal Goreng Kentang Hati. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Menu sambal goreng kentang ini sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Lebih nikmat jika anda juga menyajikan opor ayam.

Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kentang Hati Cukup dengan menggunakan 21 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Hati yang Mesti bunda Sediakan

dibutuhkan kentang kwalitas bagus.
dibutuhkan hati sapi, rebus hingga lunak.
Sediakan daun bawang.
dibutuhkan bawang putih.
dibutuhkan bawang merah.
dibutuhkan cabe merah buang bijinya.
Sediakan cabe rawit.
Siapkan kemiri.
Siapkan santan kara.
Sediakan tomat.
Sediakan lengkuas geprek.
Siapkan sereh.
Sediakan daun jeruk.
Sediakan daun salam.
Sediakan garam.
Sediakan terasi udang.
dibutuhkan gula merah sisir.
Sediakan kecap bangau.
Siapkan minyak goreng.
Sediakan kaldu sapi bubuk.
Sediakan petai, iris2 dan goreng.

Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kentang Hati

Potong2 dadu hati sapi yg sdh direbus. Kupas kentang dan potong2 dadu lalu cuci dan tiriskan..
Panaskan minyak goreng lalu goreng kentang dan hati sapi. Iris halus daun bawang. Blender semua bumbu2. Tumis irisan daun bawang hingga harum, lalu masukkan bumbu halus serta daun jeruk, sereh, daun salam dan lengkuas terakhir masukkan santan. Setelah santan mendidih masukkan kentang, hati dan petai goreng. Aduk rata hingga mengental..
Setelah santan tercampur dan mengental, tes rasanya jika kurang garam tambahkan. Setelah pas rasanya angkat dan sajikan..

Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat sambal goreng kentang ati ampela.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kentang Hati ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com