Resep: Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sesuai Selera

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.

Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ati ampela yang segar kurang lebih. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan kentang potong dadu.
2. dibutuhkan ati ampela yang sudah di ungkep potong dadu.
3. Siapkan daun salam.
4. Sediakan daun jeruk.
5. Siapkan sereh ambil putihnya dan memarkan.
6. Siapkan jahe memarkan.
7. dibutuhkan lengkuas memarkan.
8. dibutuhkan garam, gula dan kaldu bubuk.
9. dibutuhkan air dingin.
10. dibutuhkan 🌶️ Haluskan bumbu.
11. dibutuhkan bawang putih.
12. Siapkan bawang merah.
13. dibutuhkan cabai merah besar (keriting).
14. Sediakan cabai rawit (bisa di atur sendiri tingkat pedasnya).

Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan karena tanpa sambal, makan jadi kurang lengkap. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat sambal goreng kentang ati ampela. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1. Goreng terlebih dahulu kentang dan juga ati ampela lalu tiriskan..
2. Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk..
3. Masukkan kentang serta ati ampela, aduk sampai bumbu merata..
4. Masukkan 100ml air dingin dan juga garam, gula dan kaldu secukupnya..
5. Cek rasa dan tunggu air menyusut..
6. Jika sudah, matikan kompor dan sambal goreng siap di hidangkan..

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com