Dori Sambel Matah. Gw benci banget makan sambel matah yg pedesnya keterlaluan dan ngerusak rasa bawang, sereh, dan wangi dari minyak kelapa! resep gw kali ini yg pasti balance. Hi teman-teman, Balik lagi sama aku kali ini aku mau share cara aku bikin sambel matah. Sambel matah ini favorit banget di keluargaku dan cara bikinnya juga.
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal Matah address, Sambal Matah location. Pedesnya pas banget ga, aym yg digorengnya jga enak, tapi lebih suka pake dorynya. Bunda Bisa masak Dori Sambel Matah Cukup dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dori Sambel Matah yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan Dori secukupnya (me : 500g).
- Siapkan tepung bumbu (me : sasa).
- Siapkan telor.
- dibutuhkan tepung roti.
- Siapkan bawang merah rajang tipis.
- Sediakan sereh rajang tipis.
- dibutuhkan lombok rawit (sebab sy ga bisa pedes banget).
- dibutuhkan jeruk nipis.
- Siapkan minyak panas.
- Siapkan Garem merica.
Ayam sambel matah cita rasa boss harga anak kost !!!. #kulinerpekalongan #pekalonganhits #ayamsambelmatahpekalongan #enakbanget #likeforlike #makanankekinian #kulinerkekinian #batikcity. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Tidak banyak yang tahu kalau resep sambel matah ini bisa dikreasikan dengan berbagai cara.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Dori Sambel Matah
- Marinasi dori dengan garam, merica, jeruk (untuk hilangin amisnya).
- Masukkan ke tepung bumbu, lalu telor, lalu tepung roti, lalu goreng, dan tiriskan.
- Ambil 1 tempat, masukkan rajangan : bawang, sereh, lombok, jeruk nipis, minyak. Aduk rata, sajikan...
Kreasinya mudah tetapi bisa membuat yang makan tidak bosan jika dihidangkan sambal matah terus. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan pelengkap sambal ayam geprek maupun sambal jengkol matah, Jika ingin membuat sambal yang. Sambal matah merupakan sambal khas bali yang disajikan mentah. Sambel matah ini sangat popular di kalangan pencinta ayam geprek. Karena rasanya yang pedas dan segar.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Dori Sambel Matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com