Sambel goreng daging/sambal goreng daging cirebon/ nasi jamblang. Saya lebih suka versi ini karna selain bumbunya simpel dan mudah, rasanya juga lebih pedas dan enak. Setelah itu cuci bersih Tetelan daging sapi yang sudah d rebus dan dipotong-potong Petai belah dua. Aus Bewertung: So-So von Nasi Jamblang Mang Dull.
Tempat makan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon adalah Warung Mang Dul.
Mulai dari tahu kuah, daging sapi, perkedel kentang, sambel ala jamblang, tahu goreng isi sambel kacang, ikan asin, aneka pepes, telor dadar, semuanya juara.
Nasi Jamblang sesuai dengan nama daerah di Cirebon.
Bunda Bisa masak Sambel goreng daging/sambal goreng daging cirebon/ nasi jamblang Cukup dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel goreng daging/sambal goreng daging cirebon/ nasi jamblang yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (rebus sampai benar2 empuk).
- Siapkan 1/4 kg cabe merah (iris tipis2).
- Siapkan 1 bks bumbu sambel goreng indofood.
- dibutuhkan 4 siung bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 4 siung bawang putih (iris tipis).
- Sediakan 2 cm jahe (geprek).
- dibutuhkan 2 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 lembar sereh (geprek).
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- dibutuhkan 1 sachet santan sasa bubuk.
Ciri khasnya yaitu menggunakan daun jati yang membungkus nasi. Nasi jambalng taau masyarakat daerah mengenal dengan sebutan sego jamblang memiliki harga yang relatibf murah meskipun dengan tambahan lauk yang beranekaragam. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kara atau koro orang jawa bilang.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel goreng daging/sambal goreng daging cirebon/ nasi jamblang
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Lalu masukkan bumbu indofood, salam, sereh, lengkuas, jahe. Tumis sampai matang.
- Masukkan daging yang sudah direbus tadi, dan cabe merah. Tumis sebentar sampai cabe matang, baru tambah air, garam, gula, dan santan sasa yang sudah dicairkan.. Tes rasa. Selesai 😊.
Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur lodeh koro. Nasi Jamblang Mang Dul is one of the best that I have tried. The Sambal Jamblang is to die for, I also enjoyed the pepes. Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel goreng daging/sambal goreng daging cirebon/ nasi jamblang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com