Bakso Sambel Matah. Pasti sudah engga asing dengan menu yang satu ini. Sambal matah memang sangat menggugah selera, apa lagi jika di tambah dengan Bakso Sapi dari Sumber Selera. Olahan sambal yang dipadukan dengan bakso daging sapi cocok untuk dimakan sendiri atau keluarga dan sangat cocok buat yang suka makanan pedes yang seger dan.
Sahabat SiKenyal, ternyata bakso bisa diolah menjadi aneka menu yang endeus lho! Kayak Bakso Goreng Sambal Matah Ala SiKenyal ini. Sambal matah is originated in Bali. Bunda Bisa masak Bakso Sambel Matah Cukup dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Bakso Sambel Matah yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan Bakso.
- dibutuhkan Bawang Merah.
- dibutuhkan Bawang Putih.
- Siapkan Daun Jeruk.
- dibutuhkan Sereh.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap Rasa (optional).
- Sediakan Cabai rawit setan.
Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal ini sangat terkenal sampai menjadi ikon sambal Bali.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Bakso Sambel Matah
- Iris bakso sesuai selera.
- Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan cabai. Geprek sereh.
- Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak goreng(yang baru yaaa). Kurang lebih 3 sendok makan.
- Masukkan sereh terlebih dahulu bbrapa saat baru masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun jeruk. Masak sebentar saja (kurleb 1 menit).
- Baru masukkan irisan bakso, aduk2 sebentar saja. Matikan kompor, masukkan garam..
- Selesai.
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan. Sambal Matah Ala Resep Mami Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in. Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit wrong to call it one and is more appropriately translated as a salsa. Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Bakso Sambel Matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com