Pan Seared Dory with Sambal Matah. Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit wrong to call it one and I usually make my own pan fried chicken with a pair of skinless boneless chicken breast. I don't know about you, but I find that chicken breasts are getting. Sambal matah nya segar dan pedasnya maksimal.
LEMONGRASS STALKS Get fresh lemongrass stalks if possible. My mom will usually roast it until fragrant on a pan before using. What to serve with sambal matah. Bunda Bisa masak Pan Seared Dory with Sambal Matah Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Pan Seared Dory with Sambal Matah yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan Bahan 1:.
- Siapkan ~ 500 gr fillet dory.
- Sediakan ~ garam & merica.
- Sediakan Bahan 2:.
- dibutuhkan ~ 15 bh cabai rawit merah (or sesuai selera).
- Sediakan ~ 20 bh bawang merah (potong kasar).
- Sediakan ~ 10 bh tomat hijau (iris).
- Siapkan ~ 1 bh jeruk nipis (ambil airnya).
- Siapkan ~ 1 batang sereh (jika suka, iris halus).
- Sediakan ~ 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya. Iris halus).
- Siapkan ~ gula.
- Siapkan ~ 1 bh kaldu blok (boleh di skip).
- Siapkan ~ garam.
They are typically served with meat dishes like chicken and fish, but I use it. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Pan Seared Dory with Sambal Matah
- Panaskan penggorengan (yg anti lengket lbh baik). Masukkan ikan. Sizzling dgn garam dan merica. Jika sudah matang angkat. Sisihkan..
- Tuangkan bahan B ke dalam penggorengan dgn minyak yg panas. Aduk2. Test rasa..
- Tata ikan ke piring. Tuangi sambal matah diatasnya. Sajikan selagi hangat. Enjoy!.
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Dapat pula membuat kreasi resep sambel matah sesuai. Sambal matah dimasukkan ke dalam lemper? Wah bagaimana uniknya ya menu baru bernama Lemper Dory Sambal Matah. Pan Seared Salmon Recipe with Lemon Garlic Cream Sauce.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Pan Seared Dory with Sambal Matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com