Sambal goreng kentang & “mince beef”. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.

Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Bunda Bisa masak Sambal goreng kentang & “mince beef” Cukup dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal goreng kentang & “mince beef” yang Mesti bunda Sediakan

Sediakan kentang ukuran sedang (potong dadu atau sesuai selera).
dibutuhkan daging sapi cincang (dibentuk bulat” kecil).
Sediakan cabe merah tanjung (saya hanya pakai 2pcs).
Siapkan cabe rawit merah.
dibutuhkan bawang merah (haluskan).
dibutuhkan bawang putih (haluskan).
Siapkan kemiri sangrai (haluskan).
Sediakan garam.
dibutuhkan kaldu jamur.
Siapkan gula putih.
dibutuhkan daun salam.
dibutuhkan merica.

Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng kentang & “mince beef”

Panaskan pan dan masak daging cincang, bumbui dengan sedikit garam & merica) masak hingga matang lalu sisihkan..Goreng (saya direbus) kentang hingga matang lalu sisihkan.
Tumis bumbu halus beserta daun salam, beri merica, garam, gula & kaldu jamur lalu.. lalu tambahkan sedikit air dan masukan daging + kentang..masak hingga bumbu menyerap sempurna.

Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng kentang & “mince beef” ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com