Sambal Goreng Kentang. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal.
Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.
Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kentang Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan kentang.
- Siapkan ati ampela ayam.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Cabai 1/4kg (cabai merah keriting+cabai jawa).
- dibutuhkan Tomat besar.
- Siapkan Santan kara.
- Sediakan Lengkuas dan Daun salam.
- Siapkan Garam, gula dan lada.
Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kentang
- Siapkan seluruh bahan, haluskan bawang putih, bawang merah cabai dan tomat. Potong dadu kentang, goreng. Potong2 ati ampela, rebus..
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukkan lengkuas dan daun salam. Lalu masukkan santan kara. Aduk sampai bumbu matang.
- Lalu masukkan ati ampela dan kentang. Aduk sampai rata, sambal goreng kentang siap disajikan, selamat mencoba..
Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com