Resep: Sambal Goreng Udang Kentang Sesuai Selera

Sambal Goreng Udang Kentang.

Bunda Bisa masak Sambal Goreng Udang Kentang Cukup dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Udang Kentang yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan udang.
2. Sediakan kentang ukuran sedang.
3. Siapkan santan instan 65 ml (saya pake merk kara).
4. Siapkan gula, garam, kaldu.
5. dibutuhkan bumbu celup.
6. dibutuhkan sereh (geprek).
7. dibutuhkan daun salam.
8. Sediakan daun jeruk.
9. Sediakan jahe (geprek).
10. dibutuhkan lengkuas (geprek).
11. Siapkan bumbu halus.
12. Siapkan bawang merah.
13. Siapkan bawang putih.
14. Sediakan cabai keriting merah.
15. Sediakan cabai rawit merah/cabe domba.
16. dibutuhkan kemiri.
17. Siapkan terasi (saya pake 1/2 blok terasi abc sachet yang kecil).

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Udang Kentang

1. Potong dadu kentang, goreng kentang hingga kokoh.
2. Siapkan bumbu-bumbu, haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu-bumbu hingga harum dan matang.
4. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
5. Tambahkan santan dan masukkan gula, garam, kaldu, tes rasa.
6. Masukkan kentang, aduk-aduk hingga rata.
7. Masak hingga semuanya matang, sajikan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Udang Kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com