Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado. Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.
Ada masakan udang sambal balado, masakan udang.
Bahan bahan Kentang Udang Bahan lainnya yg di haluskan Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe sedikit Bumbu lainnya.
Transfer the sambal purée back to the same pan, adding the sugar, lemongrass, galangal and lime leaves.
Bunda Bisa masak Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado Cukup dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan udang besar, kupas kepala, sisanya biar manis.
- Siapkan pete (opsional).
- Siapkan kentang ukuran sedang, potong kotak2.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan daun jeruk.
- Sediakan terasi.
- dibutuhkan Komposisi cabai di blender:.
- Siapkan cabe besar.
- Sediakan cabe keriting.
- Sediakan cabe rawit merah.
- Sediakan Garam, gula dan kaldu jamur.
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves. Here is my sambal udang recipe, which I made when I was in Penang, Malaysia. Try it out and I am sure you will want it every day! Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado
- Goreng kentang setengah garing. Pakai minyak yg sama, goreng udang setengah matang. Tiriskan buang minyak bekasnya..
- Tumis bawang2an sampai harum baru masukan terasi dan daun jeruk lalu cabai yang sudah diblender. Aduk2 sampai wangi. Baru masukan udang dan kentangnya. Beri bumbu lalu sajikan..
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com