Resep: Sambal Goreng Kentang Wortel Tahu Tempe Panggang Sesuai Selera

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal Goreng Kentang Wortel Tahu Tempe Panggang.

Sambal Goreng Kentang Wortel Tahu Tempe Panggang Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kentang Wortel Tahu Tempe Panggang Cukup dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Wortel Tahu Tempe Panggang yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan kentang, potong kotak panggang diteflon / digoreng.
  2. Siapkan tahu uk sedang, potong kotak panggang diteflon / goreng.
  3. dibutuhkan tempe, potong kotak panggang diteflon / goreng.
  4. Sediakan wortel potong kotak.
  5. dibutuhkan Bumbu Bumbu.
  6. Siapkan bawang merah.
  7. dibutuhkan bawang putih.
  8. dibutuhkan jahe.
  9. Sediakan kemiri, sangrai.
  10. dibutuhkan cabai rawit (saya skip).
  11. dibutuhkan cabai merah (saya skip).
  12. Siapkan cabai keriting (saya skip).
  13. Siapkan tomat.
  14. Sediakan daun salam.
  15. Sediakan daun jeruk.
  16. Sediakan serai, memarkan.
  17. Sediakan lengkuas, geprek.
  18. dibutuhkan gula merah.
  19. Sediakan garam.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kentang Wortel Tahu Tempe Panggang

  1. Siapkan kentang, tahu, tempe dan wortel.. Bisa dipanggang / digoreng..
  2. Uleg bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabai rawit,jahe, cabe merah besar, cabai keriting, tomat dan kemiri..
  3. Siapkan wajan. Tunggu sampai agak panas. (ini versu tumis tanpa minyak) Masukkan bumbu halus tumis dengan api kecil agar tidak cepat gosong. Tambahkan 3 sdm makan dan tumis lagi sampe bumbu keluar aroma wanginya..
  4. Jika menggunakan minyak goreng. Siapkan wajan dan tambahkan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga keluar aroma wangi.
  5. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum..
  6. Masukkan wortel, kentang, tahu dan tempe. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sambal goreng kentang wortel tempe tahu siap dihidangkan untuk keluarga. Selamat mencoba.. Oo.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kentang Wortel Tahu Tempe Panggang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com