Sambal goreng kentang ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk dikonsumsi. Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Bunda Bisa masak Sambal goreng kentang ampela Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal goreng kentang ampela yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan kentang.
- dibutuhkan ampela direbus dengan daun salam.
- Siapkan Daun salam.
- dibutuhkan Sereh.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Sediakan Bumbu halus.
- dibutuhkan cabe merah kriting.
- Siapkan cabe rawit setan.
- dibutuhkan bawang merah.
- dibutuhkan bawang putih.
- Sediakan terasi.
- dibutuhkan Garam.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Kaldu jamur.
Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Persiapan Membuat Sambal Goreng Kentang Original yang Enak dan Mantap: Untuk membuat sajian kali ini penting sekali memperhatikan persiapan dalam membuat setiap adonan resep. Sebab persiapan akan memudahkan anda untuk bisa membuat sajian ini dengan lebih cepat dan lebih sederhana. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng kentang ampela
- Kupas kentang, iris, cuci dan goreng hingga kecoklatan.
- Rebus ampela ati kurleb 5menit, potong2 dan goreng.
- Tumis bumbu halus dan masukan semua bahan, koreksi rasa dan siap disajikaaaan. Uuuuum nyummmyš¤¤.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Kedua menu makanan khas lebaran ini sepertinya sudah pas dan cocok untuk dihidangkan bersama keluarga. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng kentang ampela ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com