Sambel Goreng Cirebon. 🌶Sambel goreng jamblang🌶 Saya lebih suka versi ini karna selain bumbunya simpel dan mudah, rasanya juga lebih pedas dan enak. Selamat hari raya idul fitrii Selain jangan sabrang ini salah satu menu wajib kalau hari raya di cirebon. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad.
Slamet) Syaiful Rama is with Gilang Surya Gemilang at Rumah makan Bebek Goreng spesial sambel korek.
Fotoğraf: "Sambel goreng tongkol." Yorumdan: Makan murah tapi. / Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk.
Kara atau koro orang jawa bilang.
Bunda Bisa masak Sambel Goreng Cirebon Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel Goreng Cirebon yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan 300 gr paru sapi rebus.
- Sediakan 150 gr cabe merah besar, buang bijinya dan iris tipis.
- Sediakan 8-10 butir bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 1 batang sereh, putihnya aja, memarkan.
- Siapkan 1 lembar salam.
- dibutuhkan 1 ruas laos, geprek.
- dibutuhkan secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir.
- Siapkan secukupnya air (sy 100 ml).
- Sediakan minyak goreng.
- Siapkan >> bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting (ato sesuai selera tingkat pedesnya).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri goreng.
Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur. Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini sangat nikmat. Udang Papai atau Udang Rebon kering goreng krispi pedas yang gurih dan lezat.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Goreng Cirebon
- Paru sy rebus dgn 1btg sereh, 2lembar salam, 2 siung bwg putih, geprek dan 1sdt garam, rebus smp empuk dan tiriskan, stlh dingin diiris kotak kecil atau tipis2, u/ memudahkan mengiris, masukkan ke frezzer selama 1 jam. Goreng paru smp 1/2 kering. Sisihkan..
- Panaskan minyak (sy pake bekas goreng paru), sedikit agak byk, tumis bawang merah smp layu dan masukkan bumbu halus dan tumis smp harum..
- Masuk cabe iris dan rempah daun, masak smp cabe layu. Masuk paru+air+bumbui dan masak smp kering keluar minyak2nya. Jgn lupa koreksi rasa. Siap dihidangkan..
Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan. Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado. Resep dengan petunjuk video: Perpaduan rasa manis, pedas dan asam menjadi satu dalam Sambal Goreng Cirebon ini.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Goreng Cirebon ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com