Cara Mudah Buat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Sesuai Selera

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal Goreng Daging Khas Cirebon.

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Bunda Bisa masak Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 11 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Daging Khas Cirebon yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan 1/2 Kg Daging Sapi Segar.
  2. dibutuhkan 1/2 Kg Cabe Merah.
  3. dibutuhkan 4 siung Bawang Merah.
  4. dibutuhkan 3 siung Bawang Putih.
  5. Sediakan 3 butir Kemiri.
  6. Sediakan 1 iris Jahe (sekitar 1-2 cm).
  7. Sediakan 1 iris Laos (sekitar 1-2 cm).
  8. dibutuhkan Daun Salam.
  9. Sediakan Sereh.
  10. Siapkan Gula Pasir.
  11. dibutuhkan Garam.
  12. dibutuhkan Penyedap Rasa.
  13. Siapkan Kecap Manis.
  14. Siapkan Air.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

  1. Cuci daging sapi sampai bersih. Kemudian rebus sampai daging sapi matang. (Bisa tambahkan garam saat merebus)..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, 3 buah cabe merah, jahe, laos dan kemiri..
  3. Iris cabe merah yang telah di buang bijinya..
  4. Rebus cabe merah yang telah di buang bijinya sampai sedikit layu..
  5. Angkat cabe merah yang telah di rebus, kemudian tambahkan sedikit minyak goreng..
  6. Tumis bumbu yang telah di haluskan beserta daun salam dan sereh yang telah di cuci sampai berwarna sedikit kecoklatan..
  7. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa..
  8. Masukkan cabe merah yang telah di rebus dan sedikit air. Aduk sampai merata..
  9. Masukkan daging sapi yang telah di rebus sampai matang..
  10. Tambahkan kecap manis. Tunggu hingga bumbu meresap ke daging sapi..
  11. Sambal goreng daging sapi siap di sajikan..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Daging Khas Cirebon ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com