Resep: Sambel Goreng Cirebon (ati ampela) Enak dilidah

Sambel Goreng Cirebon (ati ampela).

Bunda Bisa masak Sambel Goreng Cirebon (ati ampela) Cukup dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Goreng Cirebon (ati ampela) yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan 10 pasang ati ampela.
2. Siapkan 10 buah cabe merah kriting/besar, iris.
3. Sediakan 15 siung bawang merah, iris tipis.
4. Sediakan 2 batang serai, geprek.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. dibutuhkan 2 ruas lengkuas, geprek.
7. dibutuhkan secukupnya garam, penyedap, gula pasir.
8. dibutuhkan secukupnya air.
9. dibutuhkan bumbu halus:.
10. Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
11. Sediakan 6 buah bawang putih.
12. Siapkan 5 buah kemiri, goreng.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Goreng Cirebon (ati ampela)

1. Rebus ati ampela dengan daun salam, garam, bawang putih sampai empuk. Tiriskan, potong2 lalu goreng sebentar supaya berkulit saja.
2. Tumis bawang merah sampai layu. Masukkan bumbu halus, rempah dan air. Tumis sampai harum.
3. Masukkan ati ampela dan cabe iris, beri bumbu. Masak sampai air menyusut dan keluar minyak2nya..
4. Sajikaaan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Goreng Cirebon (ati ampela) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com