Gado Gado (bumbu pecel modifikasi). Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi, gado gado Bali, gado gado siram, gado gado Jakarta atau mungkin yang sekarang Sebenarnya makanan yang mengandung banyak sayuran ini hampir mirip dengan resep pecel atau resep ketoprak. Gado-gado is widely available from hawkers' carts, stalls (warung) and restaurants and hotels in Indonesia; it is also served in Indonesian-style restaurants worldwide. Though it is customarily called a salad, the peanut sauce is a larger component of gado-gado than is usual for the dressings in.
Ada yang menyebut gado-gado adalah pecel yang Gado-gado juga disajikan bersama lontong dan kerupuk. Untuk rasa yang lebih kaya, di atas bumbu kacangnya ditaburi bawang goreng. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also accompanied with hard-boiled eggs, boiled potatoes, fried tofu, tempeh, as well chopped as lontong or. Bunda Bisa masak Gado Gado (bumbu pecel modifikasi) Cukup dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Gado Gado (bumbu pecel modifikasi) yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan selada.
- dibutuhkan mentimun besar.
- Siapkan santan instan.
- Sediakan air.
- Siapkan garam.
- dibutuhkan Kerupuk dan Emping.
- Siapkan bawang goreng.
- Siapkan kecap manis.
- dibutuhkan tomat.
- Sediakan Rebus/Kukus.
- dibutuhkan wortel besar (potong memanjang).
- dibutuhkan kentang ukuran sedang.
- Siapkan kol.
- Siapkan taoge.
- Sediakan telurb (harus direbus).
- Sediakan Goreng.
- Siapkan tempe.
- Sediakan tahu.
Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw The gado gado is then served with delicious and creamy gado gado sauce and toppings like prawn crackers and emping crackers. Sajikan gado-gado terpisah dengan bumbunya agar sayuran lebih awet. Saus: tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Gado Gado (bumbu pecel modifikasi)
- Bahan goreng, goreng seperti biasa.
- Bahan rebus/kukus, masak seperti biasa.
- Untuk sambal : cairkan sambal di dalam panci, jangan terlalu encer, tapi juga tidak terlalu kental. Masukkan daun jeruk.
- Setelah mendidih, masukkan sedikit demi sedikit santan hingga didapatkan tekstur sambal gado2. Tambahkan garam. Cek rasa.
- Matikan api.
- Plating : Susun gado2 sesuai selera. Siram dengan sambal dan tambahkan kecap, taburi bawang goreng diatasnya.
- Sebagai pelengkap, nikmati dengan kerupuk/emping.
Tambahkan kacang tanah dan kecap manis Bango. I'm very excited to introduce you to another non-Korean recipe that I filmed with my reader Mariksa in Jakarta There are many regional variation for gado-gado, just like Korean kimchi. Mariska created her own cooking show channel on YouTube! Biasanya kami membuat sambal gado-gado sama seperti sambal pecel, tapi sambal gado-gado diolah dengan santan. Gado-gado di Jakarta dan daerah lainnya juga beebeda-beda, lo, teman-teman.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Gado Gado (bumbu pecel modifikasi) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com