Terong Bakar Sambal Matah. Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal. Olahan terong bisa di buat berbagai varian.
Tak perlukan bahan yang banyak dan. Hari ini sis Buat sambal terung bakar. Mohon Maaf jika ada ayat yg kurang menyenangkan dalam Video sis. Bunda Bisa masak Terong Bakar Sambal Matah Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Terong Bakar Sambal Matah yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan terong ungu ukuran sedang.
- Siapkan bawang merah, iris halus.
- Sediakan cabe merah dibakar sebentar.
- Sediakan cabe rawit (me: tidak pake krn tidak suka pedas) dibakar sebentar.
- dibutuhkan kemiri dibakar/panggang.
- Siapkan tomat ukuran sedang dibakar/panggang seebntar.
- dibutuhkan telur.
- Sediakan tepung bumbu.
- dibutuhkan garam.
Enaknya Gurame Bakar Sambal Matah Di Bali. Kalau Kalian Sempat Ke Bali Dan Pingin Santai Sambil Menikmati Enaknya Gurame Bakar Sambal Matah, Maka. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Terong Bakar Sambal Matah
- Terong ungu belah dua kemudian iris jangan putus. Bakar/panggang di Teflon yang diberi minyak sedikit, sampai layu..
- Siapkan telur kemudian masukkan tepung bumbu, kocok lepas. Kemudian masukkan terong tadi dalam kocokan telur dan panggang kembali sampai matang (tambahkan minyak di tempat panggangan, spy tidak lengket). Biarkan matang sempurna..
- Buat Sambel dengan mengulek kemiri bakar cabai besar dan cabe rawit sampai halus kemudian masukkan bawang merah dan tomat kemudian ulek kasar saja, tambahkan garam, kemudian test rasa. Siapkan terong dipiring saji kemudian taruh sambel Matah diatas dan disela terong bakar tadi.
- Siap dinikmati.
Lalu siapkan terasi dan bakar selama beberapa detik hingga aroma khas terasi tercium. Paling seneng deh kalo lagi musim pete.harga murah bisa beli banyakan. Hhehee.pas banget buat sambal pete untuk persediaan sambal di meja makan.yuk ahh masak sambel pete.😀. Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Terong Bakar Sambal Matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com