Sambal goreng Cirebon. Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang. Rasama pedasnya itu pas berpadu dengan.
Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya lebaran. Sambal Goreng Cirebon Cirebon Style Fried Sambal. Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bunda Bisa masak Sambal goreng Cirebon Cukup dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal goreng Cirebon yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan 1/2 kg daging sapi, potong kotak kecil.
- dibutuhkan 1 kg cabe merah besar, buang biji, iris tipis, goreng garing.
- Siapkan 500 ml kaldu sapi.
- Sediakan 500 ml santan encer.
- dibutuhkan 500 ml santan kental.
- dibutuhkan 2 btng sereh, geprek.
- dibutuhkan 4 lbr daun salam.
- Sediakan 2 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdm Gula.
- Sediakan 1 Bks Royco rasa ayam.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- dibutuhkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 buah tomat besar.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- dibutuhkan 1 cm lengkuas muda.
- Siapkan 1 cm jahe muda.
- Siapkan 3 butir kemiri1 sdt ketumbar.
Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad. Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar Secukupnya f. Sambal goreng khas Cirebon, kelezatannya tak diragukan. yuk kunjungi resepnya. Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng Cirebon
- Rebus daging. Buang buihnya. Daging tdk sampai matang..
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Lalu masukan daging sapi, sereh, daun salam, cabe goreng, kaldu, dan santan encer. Rebus dg api sedang..
- Setelah kuah berkurang, masukan santan kental, kecap, garam, gula, dan Royco. Masak kembali hingga berminyak, dan daging empuk..
- Air kaldunya dr sisa rebusan daging ya, mom..
Krecek atau kerupuk yang terbuat dari. Perpaduan rasa manis, pedas dan asam menjadi satu dalam Sambal Goreng Cirebon ini. Ditambah dengan nikmatnya petai, sangat pas di nikmati bersama nasi panas dan kerupuk! RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng Cirebon ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com