Cara Mudah Membuat Sambel Goreng Khas Cirebon Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambel Goreng Khas Cirebon. Sambel goreng jamblang Saya lebih suka versi ini karna selain bumbunya simpel dan mudah, rasanya juga lebih pedas dan enak. Sambal goreng hati memang gak ada matinya yah., Lauk yang selalu menggugah selera dan selalu bisa buat nambah nasi. Sambal goreng khas Cirebon, kelezatannya tak diragukan. yuk kunjungi resepnya.

Sambel Goreng Khas Cirebon Sambal goreng ati khas Betawi. foto: cookpad. Sega jamblang merupakan makanan yang sangat khas dari Cirebon. Nasi Jamblang sesuai dengan nama daerah di Cirebon. Bunda Bisa masak Sambel Goreng Khas Cirebon Cukup dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Goreng Khas Cirebon yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. dibutuhkan 250 gram cabe merah (cabe tewe).
  3. dibutuhkan 2 papan petai.
  4. dibutuhkan Seruas lengkuas (geprek).
  5. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  8. dibutuhkan secukupnya Garam.
  9. dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
  10. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  12. Sediakan Bumbu halus.
  13. Siapkan 10 siung bawang merah.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih.
  15. dibutuhkan 100 gr cabe merah keriting.
  16. Sediakan 10 bh cabe rawit merah.
  17. Sediakan 4 butir kemiri.

Ciri khasnya yaitu menggunakan daun jati yang membungkus nasi. Sego Jamblang sudah ada sejak dulu kala, bahkan menurut sejarah. Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Goreng Khas Cirebon

  1. Presto daging sapi kurang lebih 20 menit. Tergantung bagian daging yg digunakan. Setelah daging empuk, potong daging bentuk dadu. Sisihkan..
  2. Buang biji cabe merah tewe, lalu iris tipis. Dan goreng setengah mateng. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan lengkuas, sereh, daun salam, pete dan cabe merah yang sudah digoreng. Beri air sisa rebusan daging..
  4. Terakhir masukan daging, bumbui dengan kecap, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Tunggu hingga bumbu benar2 meresap. Sajikan..

Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya. Sambal goreng dengan cabe iris ini, memang istimewa, karena menggunakan cabai iris, dan keharuman bumbu perpaduan ebi dengan Jual BUKU RESEP MASAKAN JAJANAN KAKI LIMA KHAS CIREBON (HARGA SALE) - Jakarta Selatan - DELICIOUS STORE. Mie koclok cirebon ala Sambel Daging Goreng Khas Cirebon Nasi Lengko Khas Cirebon Pecel cirebon Sayur cabe khas cirebon Empal gentong kikil cirebon timur Sambal Goreng Hati Kentang Khas Cirebon Intip khas cirebon Sega Lengko Khas Cirebon. Yuk cobain salah satu makanan khas Cirebon yang Tahu yang telah digoreng biasanya dipotong-potong pakai gunting dan diletakkan Empal asam adalah makanan khas Cirebon yang masih satu keluarga dengan empal gentong. Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Goreng Khas Cirebon ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com