Sambel pecel lele/ayam. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya.

Rasa gurih dari ikan berpadu dengan sambal pedas dan segarnya lalapan akan membangkitkan selera makan Anda. Untuk menemukan penjual pecel lele memang akan sedikit sulit pada siang hari. Sajikan pecel lele bersama dengan nasi hangat dan secangkir teh hangat yang manis. Bunda Bisa masak Sambel pecel lele/ayam Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel pecel lele/ayam yang Mesti bunda Sediakan

dibutuhkan cabe merah kriting.
dibutuhkan cabe rawit merah.
Siapkan bawang merah.
dibutuhkan bawang putih.
dibutuhkan tomat.
dibutuhkan garam.
Siapkan gulapasir.
Siapkan kecil terasi abc.
Siapkan minyak goreng.

Selain dengan lele goreng, Anda juga dapat menyajikan sambal pecel ini dengan berbagai masakan lainnya seperti ayam goreng, bebek goreng, burung dara, tahu, tempe mendoan , dan lainnya. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel pecel lele/ayam

Panaskan minyak goreng diwajan masukan cabe merah kriting cabe rawit merah bawang merah bawang putih tomat terasi aduk2 tumis sebentar hingga harum angkat.
Siapkan cobek masukan bahan2 yg ditumis td tambahkan gula garam ulek hingga halus tes rasa stlh halus sajikan dgn ayam goreng lele goreng/tahu tempe goreng+nasi hangat mantap..

Resep pecel lele ini bisa menjadi hidangan makan siang ataupun makan malam. Yang membedakan antara warung nasi pecel lele atau pecel ayam yang satu dengan yang lainnya adalah sambalnya. Berikut adalah resep sambal pecel lele dan ayam ala Mas Arul. Selain trik perendaman lele dengan bumbu agar daging ikan menjadi enak dan lebih gurih, resep sambal pecel lele menjadi penentu nikmatnya akan sajian ini. Resep sambal pecel lele spesial ala lela atau lamongan yg merupakan spesialis penyedia pecel lele.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel pecel lele/ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com