Resep: Sambel goreng Jamblang khas Cirebon 🤤 Enak dilidah

Sambel goreng Jamblang khas Cirebon 🤤. 🌶Sambel goreng jamblang🌶 Saya lebih suka versi ini karna selain bumbunya simpel dan mudah, rasanya juga lebih pedas dan enak. Nasi Jamblang Mang Dul Cirebon [image source]. Tempat makan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon adalah Warung Mang Dul.

Sega jamblang merupakan makanan yang sangat khas dari Cirebon. Nasi Jamblang sesuai dengan nama daerah di Cirebon. Ciri khasnya yaitu menggunakan daun jati yang membungkus nasi. Bunda Bisa masak Sambel goreng Jamblang khas Cirebon 🤤 Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 11 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel goreng Jamblang khas Cirebon 🤤 yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan daging sapi segar(bisa diganti ati sapi/atiampela ayam).
2. Sediakan 1/2 kg cabe merah besar.
3. Siapkan pete (bisa di skip).
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. dibutuhkan 3 butir kemiri.
7. dibutuhkan 1 ruas jahe.
8. dibutuhkan 1 ruas laos.
9. dibutuhkan daun salam.
10. Siapkan sereh.
11. dibutuhkan gula pasir.
12. Siapkan garam.
13. Sediakan penyedap rasa.
14. Sediakan kecap manis.
15. Siapkan air.

Sego Jamblang sudah ada sejak dulu kala, bahkan menurut sejarah bahwa nasi jamblang ini sering. Akhirnya makan nasi jamblang Bu Nur ditengah kota Cirebon. Sambal goreng ati khas Betawi. foto: cookpad. Ciri khas kuliner Cirebon yang lezat.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel goreng Jamblang khas Cirebon 🤤

1. Cuci bersih daging sapi,lalu rebus sampai daging matang(bisa ditambahkan garam dan daun salam saat merebus).
2. Haluskan bawang merah,bawang putih, 4 buah cabe merah,kemiri. jahe,laos,sereh bisa d geprek.
3. Iris cabe merah yg telah dibuang biji nya.cuci bersih,lalu sangrai cabe merah(bisa direbus)sampai cabe sedikit layu,lalu tiriskan. jgn lupa potong pete nya sesuai selera.
4. Tumis bumbu yg telah di haluskan beserta laos,jahe,sereh,daun salam sampai berwarna sedikit kecoklatan..
5. Masukan pete biar agak sedikit layu bareng bumbu nya.
6. Tambahkan garam,gula,dan penyedap rasa.
7. Masukan sedikit air sampai mendidih (biar bumbunya mateng sedep gt gaes🤣) lalu masukkan cabe aduk sampai merata..
8. Masukan daging yg sudah d rebus tadi.
9. Masukan kecap manis,tunggu hingga bumbu meresap ke daging.
10. Jangan lupa tes rasa.
11. Sambel goreng daging sapi siap di sajikan..

Penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah? Nasi jamblang yang lezat memang memiliki ciri paduan berbagai bahan makanan menjadi satu. Ada nasi, rendang sapi, sambel goreng ati, sate kentang, tahu goreng, dan masih banyak lagi lainnya. The sambel Jamblang itself is very good. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel goreng Jamblang khas Cirebon 🤤 ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com