Resep: Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Sesuai Selera

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal Goreng Daging Khas Cirebon.

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Bunda Bisa masak Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Cukup dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Daging Khas Cirebon yang Mesti bunda Sediakan

  1. Siapkan Bahan Utama :.
  2. Siapkan 1/2 kg Daging Sapi Sengkel.
  3. Siapkan 1/2 kg Kentang.
  4. Sediakan 1/2 kg Cabe TW iris dan tumis sebentar hingga layu.
  5. Siapkan 1 bungkus Santan kara.
  6. Siapkan 4 sendok makan Kecap manis.
  7. Siapkan 1 sendok makan Kecap asin.
  8. Sediakan Daun Salam.
  9. dibutuhkan Sereh.
  10. Siapkan secukupnya Garam, Gula, Merica bubuk.
  11. Siapkan Bumbu Halus :.
  12. Sediakan 100 gram Cabe keriting.
  13. dibutuhkan 6 siung Bawang putih.
  14. dibutuhkan 6 siung Bawang merah.
  15. dibutuhkan 6 siung Kemiri.
  16. dibutuhkan 2 ruas Lengkuas muda.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

  1. Rebus daging sengkel sampai empuk, tambahkan garam, merica dan gula supaya meresap.
  2. Potong2 kentang dan goreng hingga matang dan agak sedikit kering.
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh sampai wangi.
  4. Masukan potongan daging, aduk sebentar agar bumbu meresap.
  5. Masukan santan kara dan sedikit air serta tambahkan kecap manis dan kecap asin.
  6. Ketika sudah agak saat, masuka kentang dan cabe iris. Terakhir koreksi rasa dengan garam gula dan merica.
  7. Sambal goreng kentang daging siap disajikan. Selamat mencoba😍.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Daging Khas Cirebon ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com