Sambal teri bumbu rajang kasar🙈. Bumbu sambal goreng teri juga simpel kok. Yang penting, teri medan yang kita gunakan harus benar-benar bagus kualitasnya. Untuk membuat aneka resep sambal teri kita bisa menggunakan berbagai macam teri yang dijual di pasar-pasar.
Ayo membuat sambel gerang (Sambal Ikan Teri).
Semoga menambah selera makan dan selera baru dalam makanan.
Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat.
Bunda Bisa masak Sambal teri bumbu rajang kasar🙈 Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal teri bumbu rajang kasar🙈 yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan teri (cuci bersih & digoreng).
- Siapkan terong bulat.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- dibutuhkan cabe besar (hijau).
- dibutuhkan cabe besar (merah).
- dibutuhkan cabe rawit (hijau).
- Sediakan cabe rawit (merah).
- Siapkan tomat.
- dibutuhkan Terasi.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Air.
- dibutuhkan Minyak goreng.
Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Sambal teri biasanya sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Perpaduan rasa ikan teri yang gurih dengan pedasnya sambal dijamin bikin ketagihan.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal teri bumbu rajang kasar🙈
- Kupas bawang merah, putih, bersihkan terong, tomato, cabe dari tangkainya. Setelah itu cuci bersih semua bahan tiriskan.
- Potong(rajang) kasar semua bahan sesuai selera. Rendam potongan terong dengan air yg dikasih garam sedikit biar tidak berubah warna..
- Panaskan minyak, masukan semua bumbu tumis sampai layu & terong aduk2,setelah itu masukan tomat, teri, garam, gula pasir, terasi yg sudah dikasih air sedikit, penyedap rasa aduk2 sampai matang, cicipin rasa 👌.
- Angkat siap disajikan makan bareng nasi hangat & jukut kacang lebih mantap😘😘😘👍.
Menariknya, kamu bisa menyimpan sambal teri sampai beberapa pekan. Nah, buat kamu yang sedang mencari makanan tahan lama, bisa coba bikin. Berikut adalah tutorial membuat bumbu rajang Bali atau yang sering disebut base genep. patokan pembuatan bumbu rajang. BASE RAJANG Tak seperti bumbu dasar lainnya yang dihaluskan, semua bahan dalam base rajang hanya diiris, termasuk ketumbar dan merica hitam Sambal siap digunakan untuk memasak hidangan lainnya. SAMBAL MATAH Sambal khas Bali yang paling populer.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal teri bumbu rajang kasar🙈 ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com