Cara Sederhana Buat Sambal Teri Medan Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal Teri Medan.

Sambal Teri Medan Bunda Bisa masak Sambal Teri Medan Cukup dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Teri Medan yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan teri medan.
  2. Siapkan bwang merah.
  3. Sediakan bawang putih.
  4. Sediakan Cabe merah keriting (sesuai selera).
  5. dibutuhkan Cabe rawit setan (sesuai selera).
  6. Sediakan cabe merah besar.
  7. Sediakan tomat.
  8. Siapkan terasi (me : Abc).
  9. Siapkan Gula..garam..penyedap...secukupnya.
  10. Siapkan air.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Teri Medan

  1. Rendam sebentar teri medan spy tidak terlalu asin,,buang airnya,,lalu bilas..tiriskan....
  2. Panaskan minyak...goreng teri medan smpai agak kering ato boleh smpe kering (trgantung selera) sdh kering,,angkt sisihkan...
  3. Lalu goreng bamer,,baput,,tomat dan cabe2an smpe agak layu...stelah itu angkt tiriskan...
  4. Blender bumbu yg adh digoreng tadi..boleh smpe halus ato bisa jg stengh halus....
  5. Stelah itu masukan bumbu yg sdh diblender kedlm wajan yg sdh diberi sedikit minyak..goreng sambel sbntar lalu masukan terasi...
  6. Kmudian tambahkan 100ml air kdlm sambel..lalu tambahkan garam,,gula dan penyedap secukupnya...masak hingga air menyusut sambil diaduk2 biar bawahnya ga gosong.
  7. Stelah air agak menyusut masukan teri medan,,aduk smpe tercampur rata dan airnya bener2 menyusut..stelah itu matikan kompor...
  8. Sambal teri medan siap dinikmati...selamat mencoba...😘.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Teri Medan ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com