Resep: Sambal hijau teri terong Sesuai Selera

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal hijau teri terong. Selalu ngebayangin sambal hijau-nya nasi padang ditambahin ikan teri pasti enak banget. Mumpung tukang sayur lagi bawa ikan teri dan tomat hijau kepikiran. Sambal khas Masyarakat Sunda ini sering disebut juga sambal goang dadakan, karena cara membuatnya yang cepat.

Sambal hijau teri terong Sajikan resep Terong Goreng Sambal Teri Serai sebagai lauk. It is also known as sambal hijau or sambal ijo, also "green sambal". A Padang speciality, sambal is made using chili pepper, tomato, shallot, spices, and mixed with salted ikan teri (anchovy). Bunda Bisa masak Sambal hijau teri terong Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal hijau teri terong yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan terong.
  2. Sediakan teri medan.
  3. Sediakan garam halus.
  4. dibutuhkan minyak untuk menumis.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Siapkan cabai hijau keriting.
  7. dibutuhkan bawang merah.
  8. dibutuhkan bawang putih.
  9. Siapkan tomat hijau.

Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Jika anda tak punya teri nasi, silahkan ganti. foto: Instagram/@sambal.mama_lily. Sambal teri memang menjadi banyak pilihan orang. Bikin menu ala terong balado yuk.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal hijau teri terong

  1. Goreng teri medan dan terong. Sisihkan..
  2. Blender atau ulek bumbu halus..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan garam, masak hingga matang. Masukkan teri medan dan terong, aduk rata lalu matikan api. Angkat..
  4. Siap disajikan..

Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Huaaahh… Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Jika ingin lebih unik, gunakan ikan bilis untuk menggantikan ikan teri. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal hijau teri terong ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com