Sambel teri kacang. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya. Melly mau share makanan fav Melly sejak kecil dulu ialah teri medan balado yang di campur dengan kacang goreng. Tambah mantap klw makan nyh sama nasi hangattt :) yuhuuu bikin menggoda selera.
Ngiler gak kalau denger makanan ini?, masih penasaran silahkan buka cara membuat olahan yang satu ini.
Ikan teri dan kacang tanah diolah dengan bumbu sambal bisa menyajikan hidangan lezat dan pedas.
MANAberita.com - SAMBAL teri Medan campur kacang rasanya sudah menjadi makanan yang akrab bagi anak kos.
Bunda Bisa masak Sambel teri kacang Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel teri kacang yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 100 gr kacang tanah.
- dibutuhkan 1 papan tempe.
- Siapkan 50 gr ikan teri sedang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- dibutuhkan 5 biji cabe merah.
- Sediakan 1 sdm gula merah iris.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt cuka makan/ asam jawa.
- dibutuhkan 1 ruas jempol lengkuas.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan seujung sdt penyedap.
- Sediakan seujung sdt garam.
Yuk intip cara mmbuat sambal teri medan campur kacang yang dikutip dari Cookpad. CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG : ► Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi, tambahkan air asam Jawa aduk rata, matikan api. ► Setelah agak dingin baru campurkan ikan teri. wuih. sambal teri emak uda sampe Singapore.😍😍. cobain sambel teri paling kekinian yang super-lezat, super-praktis, dan dijamin super-bebas pengawet dan MSG, cocok untuk dimakan di segala. Dipilih sambal kemasan sebagai pilihan usaha, karena sambal merupakan khas masakan dari jawa, yang rata-rata disukai oleh masyarakat. Agar konsumen bisa memilih sesuai selera.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel teri kacang
- Siapkan bahan. iris2 dan goreng tempe sampai kering. bersihkan teri (buang kepala dan kotorannya, cuci 1x tiriskan dan goreng kering). Goreng kacang dgn minyak goreng 1 sdm saja (aduk terus, jangan sampai gosong ya..).
- Uleg bumbu2, tumis. beri sedikit air kurleb 50 ml. masukkan gula merah, kecap, cuka makan, gula pasir, penyedap,garam. Biarkan sampai mengental (sampai kadar airnya menghilang) tinggal lengket2 / karamelisasi. Tes Rasa.
- Masukkan tempe, kacang tanah dan teri bersamaan aduk cepat. api kecil saja ya.., menu ini.kalau masuk toples dan masak nya bener.. 1 minggu pun masih enak dan kering. Selamat mencoba 😍😍.
Fimela.com, Jakarta Sambal menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang disukai hampir semua orang. Ada beragam sambal yang bisa memanjakan lidah kita semua. Sambal goreng teri kacang bisa disajikan sebagai pelengkap berbagai macam hidangan, misalnya nasi uduk, nasi kuning,atau sebagai pelengkap saat menyantap lontong sayur. Sambal kacang cukup enak bila di hidangkan dengan sate, lontong , lodeh atau di makan bersama nasi himpit dan ketupat. Untuk hari raya kali ini ita sediakan sambal kacang yang ita hidangkan.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel teri kacang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com