Sambal kecombrang. Resep Sambal бунг kecombrang Bahan Sambal бунг kecombrang чар membuat Sambal. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.
Sambal kecombrang menjadi salah satu sambal favorit saya. Sebelum bikin sambal kecombrang, kita masak dulu sayur pendamping yang paing cocok untuk disajikan dengan sambal kecombrang. Resep Sambal Kecombrang Segar Nikmat favorit. Bunda Bisa masak Sambal kecombrang Cukup dengan menggunakan 6 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal kecombrang yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 15 buah Cabe rawit geprek.
- Sediakan 12 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 buah Gula merah.
- dibutuhkan 3 buah Kecombrang.
- Siapkan 2 buah jeruk kasturi.
- Siapkan Garam himalaya (himsalt).
Sambel bongkot atau sambel kecombrang atau kalau orang sunda menyebutnya honje, adalah salah satu sambal khas dari Bali. Kecombrang is a large, leafy plant that begins with an underground rhizome that grows into tightly All parts of the Kecombrang plant are edible, including the rhizomes, flowers, leaves, and fruit. Masukkan bunga kecombrang tumis sampai layu. Masukkan teri yang sudah divoreng lalu aduk sampai tercampur rata.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal kecombrang
- Cuci semua bahan kecuali gula merah.Giling cabe rawit geprek, bawang merah, gula merah dan perasan jeruk kasturi. Setelah smua halus beri kecombrang yang dicacah kasar buat di ulek sebentar saja biar menyatu. Koreksi rasa beri himsalt..
- Siap disajikan dengan pendamping lauk lainnya..
Resep Sambal Honje Khas Banten Pedas Sederhana Spesial Asli Enak, salah satu jenis sambel khas tanah Sunda yang terdapat di daerah Kec. Honje (Etlingera elatior) atau Kecombrang, kantan. Ikan sepat sambal kecombrang siap disajikan. Jangan lupa share ya Resep Ikan Sepat Asin Sambal Kecombrang pada semua teman serta saudara tercinta anda, dan jangan lupa juga. Jajal Resep Gurame Kriuk Sambal Kecombrang.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal kecombrang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com