Resep: Ikan mas panggang sambal kecombrang Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Ikan mas panggang sambal kecombrang. Resep ikan nila panggang atau bakar ini sangat mudah dan makin enak jika disajikan dengan sambal Rias. Rias jika dibahasa Indonesiakan artinya Batang pohon kecombrang atau kincung. Aromanya sangat khas dan makin terasa enak ditambah dengan andaliman (atw sering disebut merica batak).

Ikan mas panggang sambal kecombrang Resep Arsik Ikan Sungai Kecombrang #ResepArsik,#IkanSungaiKecombrang,#IkanMas Bahan: Ikan sungai Cabai Merah Ikan Nila Sambal Kecombrang bahan ikan nila kecombrang bawang putih bawang merah bawang india cabe rawit bumbu. ARSIK IKAN MAS Di Jawa Barat, kuntum bunga biasa direbus sebagai lalap yang dimakan dengan sambal, bahan urap, atau sebagai campuran sayur asam dan pepes ikan. Di Banyumas, bunga kecombrang kukus dijadikan bahan campuran pecel. Bunda Bisa masak Ikan mas panggang sambal kecombrang Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ikan mas panggang sambal kecombrang yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan Ikan mas.
  2. Siapkan kecombrang 1 buah.
  3. Sediakan Kemiri.
  4. Siapkan Bawang merah.
  5. Siapkan Bawang putih.
  6. Sediakan Cabe rawit.
  7. Sediakan Andaliman.
  8. dibutuhkan Jeruk nipis.
  9. Siapkan Garam.
  10. dibutuhkan Blue band.
  11. Siapkan Arang.

Sambal Bunga Kecombrang Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan artikel yang berhubungan dengan kecombrang lainnya? Silahkan klik link di bawah ini: Segudang Manfaat Bunga Kecombrang Arsik Ikan Mas - Rasanya Juara Penang Asam Laksa. Kecombrang atau bunga honje terutama dijadikan bahan campuran Kuntum bunga ini sering dijadikan lalap atau direbus lalu dimakan bersama sambal di Jawa Barat.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ikan mas panggang sambal kecombrang

  1. Bersihkan ikan mas, potong seperi potongan ikan panggang.
  2. Setelah ikan bersih, taburi garam secukupnya dan air jeruk nipis 1 buah lalu diamkan.
  3. Hidupkan api, lalu panggang ikan mas dan olesin dengan blue band.
  4. Bumbu : oseng cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan bunga kecombrang.
  5. Giling cabe rawit, bawang merah, bawang putih,bunga kecombrang, kemiri, andaliman dan garam.

Masakan Batak populer, arsik ikan mas, juga menggunakan asam cekala ini,kuncup bunganya juga. Panaskan wajan, panggang ikan sambil dioles bumbu. Panggang hingga kedua sisi matang merata. Resep ini bisa menambah kemeriahan buka puasa Anda bersama orang kesayangan. Lengkapi menu ini dengan lalapan segar.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ikan mas panggang sambal kecombrang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com