Sambal goreng hati sapi, simple. sambal goreng hati sapi, pete, dan tahu yang mudah buatnya. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya.
Tetapi memang yang ada dipasaran biasanya terbuat dari kulit sapi karena.
Bunda Bisa masak Sambal goreng hati sapi, simple Cukup dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal goreng hati sapi, simple yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan 250 gram hati sapi.
- dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg serai.
- dibutuhkan Secukupnya gula garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 cabai merah.
- Sediakan 2 kemiri.
- Siapkan 1 buku kunyit.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Cara membuat Hati-hati sulit berhenti! Masukkan hati goreng, kecilkan api, masak sambil diaduk sesekali hingga kuah berkurang dan hati matang. Tambahkan cabai merah, kapri, dan petai.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng hati sapi, simple
- Rebus hati sapi beserta daun salam, serai, dan daun jeruk. Rebus kurleb 15 menit..
- Angkat, diamkan ati sampai dingin, lalu potong2 seukuran dadu..
- Haluskan bumbu, tumis beserta daun salam, jeruk, serai. Tambahkan air. Masukkan ati yang sudah dipotong, diamkan sampai air berkurang dan meresap..
- Sajikan selagi hangat. Jgn lupa taburkan bawang goreng. Selamat mencobaaa :).
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Rasanya lebih sedap dan tidak terlalu bau aroma hati sapi. (Credit goes to Bernadette, Thank You). Bumbu Dasar Sambal Goreng ini bisa anda pakai. Aduk perlahan hingga rata, sisihkan sebentar. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng hati sapi, simple ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com