Resep: Sambal Kentang Ati Sapi yang Lezat

Sambal Kentang Ati Sapi.

Bunda Bisa masak Sambal Kentang Ati Sapi Cukup dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Kentang Ati Sapi yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan Hati Sapi.
2. Siapkan Kentang ukuran sedang.
3. Sediakan Daun Salam.
4. Siapkan Daun Jeruk.
5. Sediakan minyak.
6. Sediakan Bumbu Halus.
7. Siapkan Bawang Merah.
8. dibutuhkan Bawang Putih.
9. Siapkan Cabe Merah.
10. dibutuhkan Tomat.
11. Siapkan Garam.
12. Siapkan gula.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Kentang Ati Sapi

1. Rebus hati ayam dengan 2 lbr daun salam dan sedikit garam, rebus hingga matang kemudian angkat dan potong dadu. Kupas kentang cuci dan potong dadu..
2. Panaskan minyak, goreng kentang terlebih dahulu hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng hati sapi sebentar saja, sampai agak sedikit coklat jangan sampai kelamaan nanti bisa keras. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk + garam dan gula, masak dengab api sedang hingga cabai matang.
4. Jika sudah matang cek rasa, kemudian masukkan kentang dan hati sapi. Aduk aduk hingga merata. Angkat dan taruh dalam wadah. Selesai.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Kentang Ati Sapi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com