Sambal goreng Hati sapi. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.
Tentunya setiap versi unik dan lezat.
Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.
Bunda Bisa masak Sambal goreng Hati sapi Cukup dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal goreng Hati sapi yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan 1/4 kg hati sapi.
- dibutuhkan 2 buah kentang uk besar potong dadu.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Daun kucai.
- Siapkan Minyak utk menggoreng dan menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 buah cabe besar.
- dibutuhkan Secukupnya cabe rawit (me : 20buah).
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula aren.
- dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur rasa sapi.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Buat keluarga saya, masakan satu ini adalah menu favorit dan wajib saat ada perayaan.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng Hati sapi
- Rebus ati sapi dengan 2 lbr daun salam dan garam..Setelah matang potong2 dadu.sambil merebus,goreng kentang hingga matang..
- Ati yang sudah dipotong dadu digoreng sebentar dengan minyak bekas kentang(jangan lama2 biar g alot).sisihkan..kemudian bumbu2 diblender dan tumis dgn daun salam dan jeruk masukan juga gula,garam dan kaldu bubuk..
- Kemudian jika bumbu sudah benar2 matang masukan ati dan kentang aduk rata semua hingga tercampur,terakhir masukan daun kucai.
- Done..siap dihidangkan..
Tapi tidak ada salahnya kalau masakan ini jadi menu makan siang Anda, karena tidak susah untuk membuatnya. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng Hati sapi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com