Resep: Sambal Goreng Kentang Ati Enak dilidah

Sambal Goreng Kentang Ati.

Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kentang Ati Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Ati yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan kentang,potong dadu.
2. Sediakan ati ayam,rebus,potong dadu.
3. dibutuhkan kacang kapri.
4. dibutuhkan daun salam.
5. dibutuhkan santan kara.
6. dibutuhkan Garam,gula,kaldu jamur dan lada.
7. dibutuhkan Minyak untuk menumis bumbu.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. dibutuhkan bawang merah.
10. dibutuhkan bawang putih.
11. Sediakan Lombok merah besar.
12. Siapkan (kurleb 5 cm) lengkuas muda.
13. Siapkan kemiri.
14. Sediakan garam.
15. Siapkan minyak goreng.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kentang Ati

1. Goreng kentang yg sudah dicuci dan di potong dadu. Angkat sisihkan.
2. Goreng ati ayam yang sudah di rebus dan potong dadu. Angkat sisihkan.
3. Tumis bumbu halus,masukkan daun salam. Tumis sampai harum dan warna bumbu menjadi lebih merah.
4. Masukkan santan, tambahkan sedikit air..
5. Tambahkan garam,gula,lada dan kaldu bubuk secukupnya. Lalu koreksi rasanya.
6. Masukkan kentang dan ati ayam. Aduk2 hingga semua tercampur rata dengan bumbu..
7. Masukkan kacang kapri. Aduk2 hingga semua tercampur rata. Masak sampai kuah santan menyusut..
8. Angkat sambal goreng dan sajikan dengan nasi hangat😊.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kentang Ati ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com