Cara Mudah Buat Sambal Pencit Mangga Muda yang Lezat

Sambal Pencit Mangga Muda. Lagi ada mangga muda enak nya dibikin sambel mungkin ya bun rasa asam mangga pasti yummy segar. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Beranda other saus-sambal Sambal Pencit (sambal mangga muda)by Diyah Nafisa.

Udah lama penasaran bikin sambal mangga yang enak. Dulu pernah di kasih temen.sambel mangga.tapi masih terasa asam banget gitu, jadi kurang suka. Nah.beberapa waktu lalu makan sambal mangga yang enak di salah satu resto bebek.akhirnya.jadi pengen coba sendiri bikin. Bunda Bisa masak Sambal Pencit Mangga Muda Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Pencit Mangga Muda yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan Mangga muda segar.
2. Sediakan cabe keriting.
3. Sediakan cabe rawit merah.
4. Siapkan bawang putih.
5. dibutuhkan bawang merah.
6. Sediakan terasi.
7. dibutuhkan Gula merah.
8. Sediakan Minyak goreng.
9. dibutuhkan Garam dan penyedap.

Salah yang paling favorit yakni sambal pencit alias mangga muda. Rasa pedas dan asamnya berpadu epik. Kalau pengin bikin sambal pencit sendiri Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat!

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Pencit Mangga Muda

1. Siapkan semua bumbu, bersihkan dan cuci, lalu tiriskan..
2. Kupas Mangga muda, lalu serut korek api..
3. Iris Bawang merah lalu sisihkan..
4. Tumis cabe keriting dan cabe rawit, bawang putih. Tujuannya supaya sambal tidak berbau langu..
5. Lalu haluskan bumbu yang sudah ditumis. Selanjutnya tumis bawang merah hingga wangi dan kuning keemasan, lalu masukkan bumbu halus, aduk2 hingga rata, test rasa beri gula merah, garam dan penyedap sesuai selera.
6. Setelah Sambal Matang, matikan api. INGAT JANGAN MASUKKAN MANGGA DALAM KEADAAN PANAS DAN API MENYALA! karena akan kehilangan rasa gurih dan "kress..kres..." Pada Mangga, tunggu sekitar 7 menit, baru masukkan Mangga serut lalu aduk rata..
7. Hidangkan dengan nasi anget dan ikan asiin...mantap..selamat mencoba...

Sambal pencit ini dijamin bakal bikin nafsu makanmu. Resep Sambal Pencit (mangga muda). ►. Pencit merupakan sebutan untuk buah mangga muda bagi daerah di Jawa Timur, segarnya buah mangga muda ini sangat pas untuk dijadikan bahan campuran sambal. Dengan mengetahui masakan ikan haruan goreng sambal pencit pedas ini tentunya akan menamba koleksi didalam menu makan harian anda, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Sambal Recipe, Malay Food, Snap Food, Spicy Dishes, Indonesian Cuisine, Malaysian Food, Homemade Sauce, Food Presentation, Creative Food.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Pencit Mangga Muda ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com