Cacapan Mangga(sambal cacapan) untuk cocolan aneka ikan bakar. Sambal Acan ini memiliki rasa dan aroma yang sangat khas, kombinasi pas. antara pedas, asam dan manis gurih. Dipadu dengan buah-buahan khas seperti Ampalam (mangga muda) Untuk Wilayah Banjarmasin, kami bisa mengantarkannya untuk anda. Untuk luar kota bisa dikirim via jasa pengiriman.

Cara memasak ikan bakar sambal mangga yang selain bahan-bahannya mudah di dapat juga cara memasaknya pun sangatlah mudah, dan yang paling istimewa saya.. Ikan bakar bandeng sambal kacang saus tomat dan raca mangga. Jadi cacapan asam menurut orang Banjar adalah cocolan asam. Bunda Bisa masak Cacapan Mangga(sambal cacapan) untuk cocolan aneka ikan bakar Cukup dengan menggunakan 6 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Cacapan Mangga(sambal cacapan) untuk cocolan aneka ikan bakar yang Mesti bunda Sediakan

dibutuhkan mangga muda ukuran sedang.
Siapkan cabe rawit mentah (sesuai selera).
Siapkan bawang merah mentah.
Siapkan garam halus.
Sediakan penyedap (optional).
Siapkan air panas.

Selain cacapan asam, ada lagi makanan terkenal di Banjarmasin serupa lainnya yang diberi nama sambal acan. Meskipun menggunakan mangga, sambal ini juga cocok untuk mendampingi nasi dan lauk kamu kok. Sambal ini cocok disandingkan bersama anek sajian bakar-bakaran seperti ikan bakar atau udang bakar. Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Cacapan Mangga(sambal cacapan) untuk cocolan aneka ikan bakar

Kupas mangga muda cuci bersih lalu parut menggunakan parutan wortel. Dicincang pakai pisau juga bisa..
Iris cabe dan bawang merah..
Campur mangga cabe dan bawang pada mangkuk. Tuang air panas. Aduk rata. Siap disajikan untuk cocolan ikan bakar atau ikan asin goreng.😍😊.

Tambahan Bango Kecap Manis di bumbu halus dan sambal tentu memperkaya cita rasa menu ini. Racik resep lengkapnya di bawah ini. Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Ikan bakar bawal sambal matah dimasak dengan cara digoreng kemudian dibakar. Teksturnya lembut dengan sensasi rasa manis gurih.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Cacapan Mangga(sambal cacapan) untuk cocolan aneka ikan bakar ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com