Sambel Goreng Hati Sapi. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.
Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Bunda Bisa masak Sambel Goreng Hati Sapi Cukup dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel Goreng Hati Sapi yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 1/2 kg Hati sapi.
- dibutuhkan Kentang 3 biji yg besar.
- dibutuhkan Pete.
- dibutuhkan Bumbu Halus.
- dibutuhkan 6 Bawang merah.
- dibutuhkan 4 Bawang putih.
- dibutuhkan 10 Cabe kriting.
- Siapkan 1 biji besar Tomat.
- Sediakan Bumbu Cemplung.
- Siapkan Sereh.
- dibutuhkan Daun Salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- dibutuhkan Lengkuas.
- Sediakan Air asam.
- dibutuhkan Gula merah.
- Siapkan Garam, gula, merica, penyedap.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Cara membuat Buat keluarga saya, masakan satu ini adalah menu favorit dan wajib saat ada perayaan.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Goreng Hati Sapi
- Rebus hati sapi bersama daun salam, sereh dan bawang putih kurang lebih 20menit. Coba di tusuk, klo sudah tidak berdarah berarti sudah matang. Potong potong dadu..
- Potong potong kentang kemudian goreng dan tiriskan.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai wangi. Masukkan bumbu cemplung, tumis sampai layu setelah itu masukkan gula merah, air asam, gula garam penyedap..
- Cek rasa bila d rasa pas masukkan hati, kentang yg sudah d goreng dan pete. Aduk rata, cek lagi rasanya. Siap di sajikan..
Tapi tidak ada salahnya kalau masakan ini jadi menu makan siang Anda, karena tidak susah untuk membuatnya. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya. Salah satu hidangan Lebaran yang paling dicari adalah Sambal Goreng Hati.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Goreng Hati Sapi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com