Sambal goreng kentang ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk dikonsumsi. Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Language: Share this at Sambal Goreng Kentang Hati.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Bunda Bisa masak Sambal goreng kentang ampela Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal goreng kentang ampela yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan kentang.
- dibutuhkan ampela direbus dengan daun salam.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Sereh.
- dibutuhkan Lengkuas geprek.
- Sediakan Bumbu halus.
- dibutuhkan cabe merah kriting.
- dibutuhkan cabe rawit setan.
- dibutuhkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- dibutuhkan terasi.
- Sediakan Garam.
- dibutuhkan kemiri.
- dibutuhkan Gula pasir.
- dibutuhkan Kaldu jamur.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Masak semua bahan-bahan tersebut sampai bumbu meresap. Persiapan Membuat Sambal Goreng Kentang Original yang Enak dan Mantap: Untuk membuat sajian kali ini penting sekali memperhatikan persiapan dalam membuat setiap adonan resep. Sebab persiapan akan memudahkan anda untuk bisa membuat sajian ini dengan lebih cepat dan lebih sederhana.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng kentang ampela
- Kupas kentang, iris, cuci dan goreng hingga kecoklatan.
- Rebus ampela ati kurleb 5menit, potong2 dan goreng.
- Tumis bumbu halus dan masukan semua bahan, koreksi rasa dan siap disajikaaaan. Uuuuum nyummmyš¤¤.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng kentang ampela ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com