Cara Mudah Buat Sambel Goreng Hati Sapi yang Lezat

Sambel Goreng Hati Sapi. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.

Tentunya setiap versi unik dan lezat. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Bunda Bisa masak Sambel Goreng Hati Sapi Cukup dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Goreng Hati Sapi yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan + 1kg hati sapi.
2. Sediakan 4 Buah Kentang (Potong Dadu)lalu digoreng hingga kering.
3. Sediakan 1/2 Papan Petai.
4. dibutuhkan 30 Cabe Merah Keriting.
5. dibutuhkan 5 Cabe Rawit merah (di skip kl yg tidak suka pedes).
6. dibutuhkan 15 Buah Bawang Merah.
7. Sediakan 10 Buah Bawang Putih.
8. Siapkan 3 Lembar daun salam.
9. Siapkan 1 Batang Sereh.
10. Siapkan 3 Lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 sdm gula pasir.
12. Siapkan 1 sdm penyedap rasa.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Buat keluarga saya, masakan satu ini adalah menu favorit dan wajib saat ada perayaan.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Goreng Hati Sapi

1. Pertama Cuci lalu rebus hati sapi hingga bener"tidak mengeluarkan darah pd saat di tekan".setelah matang potong dadu..
2. Haluskan semua bahan,kecuali daun salam,batang sereh dan daun jeruk..
3. Siapkan wadah / teflon beri minyak dengan api sedang tumis semua bumbu,penyedap rasa,gula masak hingga harum dan matang,masukan petai masak hingga harum..
4. Masukan hati sapi aduk hingga tercampur masukan kentang yg sdh di goreng haduk hingga meresap bumbu masak hingga bener" meresap bumbu..
5. Koreksi rasa jika sudah bener" matang dan kering lalu angkat sajikan dengan nasi panas👍..

Tapi tidak ada salahnya kalau masakan ini jadi menu makan siang Anda, karena tidak susah untuk membuatnya. Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya. Belilah dari penjual daging yang sudah anda ketahui kualitasnya, karena saat menjelang Lebaran, banyak penjual daging musiman yang terkadang tidak. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Goreng Hati Sapi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com