Resep: Sambal Goreng Hati Sapi Enak dilidah

Sambal Goreng Hati Sapi. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.

Tentunya setiap versi unik dan lezat. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Hati Sapi Cukup dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Hati Sapi yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan Bahan Utama.
2. dibutuhkan 200 gr hati sapi.
3. Siapkan 3 kentang ukuran sedang.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
6. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
7. Sediakan 1 papan pete (belah menjadi 2).
8. Siapkan Bahan Halus.
9. Sediakan 8 cabe merah besar.
10. dibutuhkan 10 cabe keriting.
11. Siapkan 10 bawang merah.
12. Siapkan 2 bawang putih.
13. Sediakan Bahan Cemplung.
14. Siapkan 2 tomat merah.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
16. dibutuhkan 2 daun salam.
17. Siapkan 1 keping gula merah ukuran sedang.
18. Sediakan 1 bungkus kecil terasi ABC.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Buat keluarga saya, masakan satu ini adalah menu favorit dan wajib saat ada perayaan.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Hati Sapi

1. Baluri hati dengan air jeruk nipis selama 15 menit, lalu cuci. Rebus sebentar 5 menit, buang air rebusan. Kemudian, rebus kembali hati hingga matang. Potong kotak, sisihkan..
2. Potong kotak kentang, lalu goreng hingga matang. Sisihkan..
3. Blender semua bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak, lalu tumis, dan berikan secukupnya minyak di atasnya. Masukkan gula merah, lengkuas, terasi, daun salam, dan tomat. Aduk-aduk..
4. Masukkan hati, kentang, dan pete. Lalu berikan garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga bumbunya sudah mulai menyatu dan meresap..
5. Hidangan telah siap!.

Tapi tidak ada salahnya kalau masakan ini jadi menu makan siang Anda, karena tidak susah untuk membuatnya. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Hati Sapi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com