Sambal Bajak.
Bunda Bisa masak Sambal Bajak Cukup dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Bajak yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan bawang merah.
- Siapkan tomat uk.sedang.
- Sediakan cabe merah besar.
- Sediakan cabe kecil.
- dibutuhkan terasi udang (me : merk ABC).
- Sediakan minyak goreng.
- Sediakan garam.
- Sediakan gula.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Bajak
- Cuci bersih semua bahan, lalu iris-iris.
- Panaskan minyak goreng, dan goreng semua bahan.
- Siapkan blender, lalu blender kasar semua bahan tadi.
- Goreng kembali sambal yg sudah selesai diblender menggunakan minyak goreng yg pertama dipakai menggoreng tadi.
- Aduk sampai warna berubah agak tua, jika lengket di penggorengan tambahkan minyak sedikit saja.
- Beri sejumput garam dan gula/sesuai selera.
- Aduk terus, tes rasa.
- Sambal bajak siap dinikmati 🍴.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Bajak ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com