Sambal goreng hati sapi. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.
Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.
Tentunya setiap versi unik dan lezat.
Bunda Bisa masak Sambal goreng hati sapi Cukup dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal goreng hati sapi yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan 1/2 kg hati sapi.
- Sediakan 4 lembar salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- dibutuhkan 2 cabe merah besar iris serong.
- Siapkan #Bumbu halus.
- dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah besar.
- Siapkan seiris lengkuas.
- Sediakan seiris jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Buat keluarga saya, masakan satu ini adalah menu favorit dan wajib saat ada perayaan.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng hati sapi
- Rebus hati sapi selama 15 menit, tambahkan garam dan salam agar tidak terlalu amis.
- Potong dadu hati sapi yang sudah direbus lalu goreng sebentar.
- Tumis bumbu halus, salam, sereh sampai harum.
- Masukkan hati sapi tambahkan air, gula dan garam.
- Tunggu sampai kuah menyusut, tes rasa dan hati sapi siap di hidangkan 😊.
Tapi tidak ada salahnya kalau masakan ini jadi menu makan siang Anda, karena tidak susah untuk membuatnya. Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya. Belilah dari penjual daging yang sudah anda ketahui kualitasnya, karena saat menjelang Lebaran, banyak penjual daging musiman yang terkadang tidak. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Apalagi di daerah Jawa banyak sekali resep masakan yang bisa kita buat dengan kulit sapi ini.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng hati sapi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com