Resep: Pindang Sambel Bajak yang Lezat

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Pindang Sambel Bajak. Satu lagi nih menu favorit sepanjang masa. Gurihnya ikan pindang berpadu dalam balutan sambel bajak yang nendang banget. resep asli sambal bajak, kumpulan resep sambal, cara membuat sambal bajak jatim, resep sambal bajak Sambal Bajak ini bikinnya mudah, tidak perlu diulek-ulek, tinggal dihaluskan pakai blender. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas.

Pindang Sambel Bajak Diah Didi's Kitchen: Sambel Tomat Ikan Pindang & Lodeh Terong. This fiery chilli sambal is packed with all the flavours of Indonesia and makes a great accompaniment to seafood or meat. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Bunda Bisa masak Pindang Sambel Bajak Cukup dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Pindang Sambel Bajak yang Mesti bunda Sediakan

  1. Siapkan Pindang.
  2. Sediakan Cabe Rawit.
  3. dibutuhkan Cabe Merah Besar.
  4. Siapkan Bawang Merah.
  5. Siapkan Bawang Putih.
  6. Siapkan Tomat.
  7. dibutuhkan Terasi.
  8. dibutuhkan Garam.
  9. Sediakan Gula.
  10. Siapkan Minyak Goreng.
  11. dibutuhkan Penyedap Rasa (Masako).
  12. dibutuhkan Merica Bubuk (Ladaku).

Misalnya sambal mentah ataupun sambal matang yang perlu dimasak terlebih dahulu. Walau Indonesia punya aneka jenis sambal, tapi ada yang tergolong populer. Sambal Bajak merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Pindang Sambel Bajak

  1. Pertama, siapkan semua bahan yang akan dibuat sambal nya, dan juga suwir suwir pindang sesuai selera..
  2. Kedua, goreng pindang setengah matang (boleh kering).
  3. Ketiga, goreng bumbu yang akan dibuat sambal bajak nya sampai layu, lalu uleg sampai agak lembut atau halus (susai selera) sisihkan.
  4. Keempat, siapkan minyak kedalam wajan lalu goreng sambal yg sudah dihaluskan tadi, dan masukkan pindang suwir yang sudah di goreng kedalam wajan, aduk² sampai rata, jangan lupa masukkaan penyedap rasa, merica bubuk dan juga garam dan gula. Test rasa, jika sudah enak bisa diangkat dan sajikan selagi hangat..

Jenis sambal apa saja yang paling kamu sukai? Bagi sebagian besar orang Indonesia, sambal menjadi menu utama sehari-hari. Sambal bajak sendiri merupakan sambal yang cukup populer di daerah Jawa Tengah. Anda bisa dengan mudah menemukan sambal ini di rumah-rumah makan tegal (warteg) atau yang sejenisnya. NOTES: * Fried chili-pepper sambal relish -- Indonesia is not known to have nuclear weapon capability, but visitors to Djakarta.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Pindang Sambel Bajak ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com