Sambal goreng ati sapi. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi.
Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati.
Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.
Bunda Bisa masak Sambal goreng ati sapi Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal goreng ati sapi yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan 1/2 kg ati sapi.
- Siapkan Sun kara 1/2 sachet (65ml).
- Siapkan secukupnya Daun jeruk.
- dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- dibutuhkan 1 batang serai geprek.
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
- dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 cm/1sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 5 cabe merah keriting.
- dibutuhkan 3 cabe merah tanjung.
- Siapkan 1 sdt merica butir/bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam gula putih dan kaldu sapi.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Walaupun saat lebaran kemarin kita mungkin sudah puas menikmati resep sambal goreng ati kentang ini, tetapi tetap saja bukan kadangkala kita rindu dengan resep masakan Indonesia ini. Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai bahan masakan utamanya. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi yang paling nikmat! mari simak resepnya berikut! Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng ati sapi
- Cuci bersih ati sapi.lalu rebus pakai 1 lembar daun salam dan 1 sdt garam.sampai matang.tiriskan.udah dingin di potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus..saya pakai chopper.lalu tumis sampai wangi masukan serai,daun salam dan daun jeruk.setelah layu masukan garam gula dan kaldu.aduk2...
- Lalu masukan ati sapi aduk2..dan masukan air secukupnnya.biarkan sampai mendidih sebentar.dan masukan santan nya.tunggu bumbu meresap dan air menyusut.matikan api nya..
- Selesai...
Sajian yang seringkali ditemukan dalam beberapa perayaan besar ini dinilai. Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar. Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Kalau ingin sambal goreng ati buatan anda terasa gurih dan kaya rasa, jangan lupa untuk menggunakan santan. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng ati sapi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com