Cara Bikin Buat Sambal goreng ati sapi Sesuai Selera

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal goreng ati sapi. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.

Sambal goreng ati sapi Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Bunda Bisa masak Sambal goreng ati sapi Cukup dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal goreng ati sapi yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan 500 gram hati sapi.
  2. dibutuhkan 1/4 kg kentang.
  3. dibutuhkan Bumbu halus.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan Seruas lengkuas.
  7. Siapkan Seruas jahe.
  8. Sediakan 2 batang sereh.
  9. Siapkan Tomat.
  10. Sediakan 10 cabai merah.
  11. Sediakan 5 cabai rawit (optional kalau mau lebih pedas tambah lagi).
  12. dibutuhkan secukupnya Lada, garam dan gula.
  13. Sediakan Bumbu tambahan.
  14. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  15. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  16. Sediakan 1 batang sereh memarkan.
  17. Sediakan 250 ml Santan kurleb.

Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai bahan masakan utamanya. Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar. Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Kalau ingin sambal goreng ati buatan anda terasa gurih dan kaya rasa, jangan lupa untuk menggunakan santan.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng ati sapi

  1. Rebus ati sapi kurleb 30 menit atau sampai tidak ada darahnya sama sekali lalu potong dadu.
  2. Kupas potong dadu kentang rendam kurleb 5 menit dengan air garam lalu goreng keemasan tiriskan..
  3. Haluskan bumbu halus. Boleh blender atau uleg. Lebih mudah pakai blender.
  4. Tumis bumbu hingga harum sambil tambahkan bumbu tambahan. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukan potongan hati masak sebentar. Masukan kentang goreng..
  5. Setelah bumbu pekat tuangkan santan sedikit2 dan aduk hingga kering.
  6. Sambal goreng kentang siap disajikan dengan potongan daun bawang.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Walaupun saat lebaran kemarin kita mungkin sudah puas menikmati resep sambal goreng ati kentang ini, tetapi tetap saja bukan kadangkala kita rindu dengan resep masakan Indonesia ini. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi yang paling nikmat! mari simak resepnya berikut! Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang. Sajian yang seringkali ditemukan dalam beberapa perayaan besar ini dinilai. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng ati sapi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com