Tempe goreng penyet pete. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Tempe Penyet Sambal Pete , Kalo ada yang belum tau cara membuat Tempe Penyet Sambal Pete, yuk tonton video nya. Order at Penyet Town Singapore near you with foodpanda ✔ Delivery to your home or office ✔ Safe & easy payment options. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar.
Tempe Goreng: Iris tempe sesuai selera, rendam dalam air garam, goreng dan tiriskan.
Sambal Kencur : Goreng bawang putih sampai agak kecoklatan.
Mari kita coba resep tempe penyet saus petis ini.
Bunda Bisa masak Tempe goreng penyet pete Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tempe goreng penyet pete yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan tempe ukuran yang sepanjang 16 cm an.
- Sediakan cabe burung.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan terasi panggang.
- Siapkan bumbu masak kaldu ayam.
- Siapkan garam kasar.
- Sediakan pete.
- Sediakan Minyak goreng.
Hidangan tempe pun menjadi lebih istimewa. Tempe selagi panas harus langsung dipenyet agar sambal petisnya meresap ke dalam tempe. Kalau ingin lebih praktis, tempe bisa hanya dilumuri bawang putih halus, ketumbar, garam, dan sedikit kencur. Serving up amazing food, Penyet Town sits in the heart of Jelapang.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Tempe goreng penyet pete
- Iris tempe setebal kira kira 1 cm an, letakan tempe yang sudah diiris ke dalam mangkuk lalu tambahkan air 2 sendok sop dan 1/4 sdt garam halus dan micin sejumput, campur rata dengan tempenya. Goreng tempe jangan terlalu kering sampai warna kekuningan saja. Sisihkan dulu tempenya..
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Lalu goreng dulu bawang merah nya sampai layu dan harum (jangan kering sekali), begitu juga irisan bawang putih nya digoreng tapi jangan sampai kering sekali. Oh ya pakai minyak bekas goreng tempe tadi saja tapi minyaknya secukupnya saja. Letakan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng tadi di wadah..
- Cabe ditumbuk kasar. Lalu digoreng terpisah pakai minyak bekas goreng tempe tadi juga.pakai sedikit minyak. Setelah cabe layu tapi jangan sampai kering gorengnya. Angkat cabe gorengnya letakkan di wadah bersama bawang merah dan bawang putih goreng tadi..
- Kupas Pete lalu cuci..
- Tumbuk kasar garam kasarnya, lalu dengan mengunakan 1 sdm minyak, goreng garamnya ditambah bumbu masak kaldu ayam sampai kekuningan lalu masukkan Pete di aduk aduk sampai petenya layu. Lalu angkat, sisihkan..
- Kemudian siapkan cobek atau ulekan· ulek terasi panggang nya. Letakan tempe goreng sedikit sedikit dicampur dengan bawang merah putih goreng tadi, cabe goreng dan pete tadi digeprek geprek asalan saja, kemudian letakkan semuanya di wadah lalu aduk aduk supaya semua bahan tercampur rata..
- Siap dihidangkan..
Ati Ampela Ayam Goreng. #waroeng penyet #penyet #ayam penyet #indonesian food #indonesian #foodporn #foodemon #foodgasm #food #asian food #asian #foodemonfoodreview #rice #nasi #nasi ayam penyet #makanan indonesia #makanan #fried chicken #ayam goreng #chicken #tempe #tempe goteng #tauhu #tahu. Tempe penyet biasanya disajikan bersama dengan sambel, salah satunya yang sangat cocok dan menggoda adalah sambal terasi yang pedas dan nikmat. Sebagai salah satu website kuliner, kami tim Gingsul akan menjelaskan kepada sobat semuanya bagaimana cara mudah membuat tempe penyet. All ok just wish could have been generous in terms of tauhu and tempe. Mulai dari semur tempe, tempe bacem, tempe goreng, tempe mendoan, sampai dengan tempe penyet.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Tempe goreng penyet pete ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com