Resep: Sambal Hijau Teri Medan yang Lezat

Sambal Hijau Teri Medan.

Bunda Bisa masak Sambal Hijau Teri Medan Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Hijau Teri Medan yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan cabai rawit dan cabai keriting hijau.
2. dibutuhkan tomat hijau/merah.
3. dibutuhkan bawang merah uleg kasar.
4. Siapkan bawang putih uleg kasar.
5. dibutuhkan teri medan.
6. Sediakan daun jeruk purut.
7. dibutuhkan jeruk nipis peras airnya.
8. dibutuhkan gula dan garam.
9. Siapkan minyak makan untuk menggoreng.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Hijau Teri Medan

1. Rebus cabai dan tomat, kemudian angkat tiriskan dulu, uleg kasar.
2. Goreng ikan teri dalam minyak panas, kemudian tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng sisa teri tadi (secukupnya saja). Tumis bawang putih + merah, masukkan cabai dan tomat, daun jeruk, aduk aduk hingga mendidih.
4. Terakhir masukkan teri yang sudah digoreng, secukupnya gula dan garam, tunggu mendidik, angkat dan sajikan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Hijau Teri Medan ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com