Sambal goreng ati sapi. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.

Hidangan enak ini memang sangat akrab untuk menu spesial dalam hajatan, tumpengan atau acara-acara lainnya. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar reputasinya. Bunda Bisa masak Sambal goreng ati sapi Cukup dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal goreng ati sapi yang Mesti bunda Sediakan

Sediakan 1/4 kg ati sapi.
dibutuhkan 3 buah bawang putih.
Sediakan 1/8 kg Bawang merah (seperempat tapi dibagi 2).
Siapkan 6 buah Cabe merah keriting.
Sediakan 2 buah cabe merah besar (boleh skip).
dibutuhkan 11 buah cabe rawit.
dibutuhkan Secukupnya Garam.
Sediakan Secukupnya Gula.

Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai bahan masakan utamanya.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng ati sapi

Kupas bawang putih dan bawang merah.
Potong-potong cabe cabeannya. INI PENTINGG!!!! di bagian cabe besarnya itu optional ya bun, boleh pake cabe merah besar aja, atau boleh pake cabe keriting aja..
Rebus ati sapi agar mudah dipotong sesuai selera.
Haluskan bawang dan cabe (saya pake food processor).
Setelah itu tumis bumbu hingga wangi.
Masukkan ati sapi, beri gula dan garam, lalu koreksi rasa.
Terus diaduk dengan api kecil sampai mengeluarkan minyak. Lalu siap disantap pake nasi hangat.

Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar. Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Kalau ingin sambal goreng ati buatan anda terasa gurih dan kaya rasa, jangan lupa untuk menggunakan santan. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi yang paling nikmat! mari simak resepnya berikut! Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang. Sajian yang seringkali ditemukan dalam beberapa perayaan besar ini dinilai.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng ati sapi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com