Resep: Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus yang Enak

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus.

Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus Bunda Bisa masak Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus Cukup dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan 250 gr hati sapi.
  2. dibutuhkan 2 buah kentang (potong dadu).
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. dibutuhkan 10 Cabe merah keriting.
  5. dibutuhkan 5 cabe rawit.
  6. Sediakan 7 bawang merah.
  7. Sediakan 3 bawang putih.
  8. Sediakan 1/2 tomat.
  9. Siapkan Tambahan bahan :.
  10. dibutuhkan Terasi secukupnya (sesuai porsi).
  11. dibutuhkan Gula merah secukupnya (sesuai porsi).
  12. Siapkan 4 daun jeruk.
  13. dibutuhkan 3 daun salam.
  14. Siapkan 1 btang Sereh (di sayat2).
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  16. Sediakan Santan sun kara segitiga.
  17. Siapkan Garam, lada,penyedap.
  18. dibutuhkan Minyak secukpnya utk menumis.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus

  1. Rebus dahulu hati sapi beri sedikit garam, jika sudah matang angkat tiriskan potong dadu.
  2. Goreng kentang yg sdh di potong dadu,, slanjutnya hati sapi. Matang angkat tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, sereh,daun salam daun jeruk,Gula merah,terasi,garam,lada penyedap hingga harum.
  4. Jika sudah beri sdikit air agar tidak terlalu kering.. masukkan santan instan di aduk hingga matang masukkan kentang serta hati sapinya aduk2 sampai tercampur rata hingga meresap...
  5. Matang angkat sajikan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com