Resep: Sambel tumpang Sesuai Selera

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambel tumpang. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.

Sambel tumpang Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho. Sambal tumpang merupakan olahan khas dari daerah Jawa Timur tepatnya sekitar Kediri. Sambal tumpang sebenarnya adalah modifikasi dari sambal pecel. Bunda Bisa masak Sambel tumpang Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel tumpang yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan bawang putih.
  2. Siapkan daun salam.
  3. Siapkan bawang merah.
  4. Siapkan geprek laos.
  5. Siapkan gerek kencur (banyak lebh enak).
  6. Siapkan daun jeruk.
  7. Sediakan cabai merah.
  8. Siapkan cabai merah mercon (jika suka pedas bisa lebih).
  9. dibutuhkan Tempe semangit (porsi suka suka anda).
  10. Sediakan Tempe waras.
  11. dibutuhkan Tahu.
  12. dibutuhkan Rambak.
  13. Siapkan Udang (bila suka).
  14. dibutuhkan santan kelapa (bs pakai merk matahari).

Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Ada sambal pecel dari Jawa, sambal bajak dari Betawi, sampai sambal tumpang yang Bagi orang kediri sambal tumpang tentunya sudah tidak asing lagi, sebab di sana sendiri. Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang rasanya kurang afdol!! Tempe semangit = tempe tua =tempe lanas = tempe yang nyaris busuk.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel tumpang

  1. Rebus semua bahan kecuali isi( tahu,rambak,tempe waras.
  2. Tiriskan dan uleg semua bahan.
  3. Campur jadi 1 tambahkan air 500ml dan santan.
  4. Tambahkan garam secukupnya.
  5. Sambal tumpang siap di hidangkan bersama kulupan sayuran (rebusan kangkung, tauge, kacang) dsb.

Itu yang di video harusnya tertulis kencur, bukan kunci. Tapi ini bukan sambal seperti yang kamu kenal. Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi. Download Sambal tumpang stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos. Tumpang, sambal tumpang, atau bumbu tumpang adalah bumbu yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel tumpang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com