Resep: Sambal Tumpang yang Lezat

Sambal Tumpang.

Bunda Bisa masak Sambal Tumpang Cukup dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Tumpang yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan tempe semangit (hampir busuk).
2. dibutuhkan Tahu putih 6 buah potong @ 2 bagian.
3. Sediakan Garam dan penyedap.
4. Sediakan Santan (di kira2 aja, kalo saya pake setengah kelapa).
5. Siapkan Cabe rawit.
6. dibutuhkan Bawang putih.
7. dibutuhkan Bawang merah.
8. Siapkan Kencur.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Tumpang

1. Rebus semua bahan kecuali tahu dan santan. Rebus sampai layu.
2. Jika sudah layu, tiriskan, lalu uleg sampai halus..
3. Panaskan santan di wajan. Jika akan mendidih masukkan sambal yg sudah diuleg tadi. Aduk... beri garam dan penyedap..
4. Terakhir masukkan tahu. Masak lagi sampai agak mengental kuah santannya..
5. Cek rasa. Siap disajikan..
6. Jangan terlalu sering diaduk agar tahu nya tidak hancur. Selamat mencoba..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Tumpang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com