Sambel Tumpang/Lethok.
Bunda Bisa masak Sambel Tumpang/Lethok Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel Tumpang/Lethok yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- dibutuhkan kencur.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- dibutuhkan serai.
- dibutuhkan laos.
- dibutuhkan kemiri.
- Sediakan tahu, optional tahu putih atau kulit, aku adanya putih.
- Siapkan tempe semangit.
- Sediakan tempe.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Tumpang/Lethok
- Rebus semua bahan, setelah matang uleg bumbu hingga halus dan tempe semangit, tempe baru uleg kasar.
- Lalu masukkan kembali ke panci/wajan.
- Serai dan laos digeprek ya.
- Setelah mendidih beri garam, gula, dan santan..
- Koreksi rasa, jika sudah pas asin manisnya, siap dihidangkan.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Tumpang/Lethok ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com